养殖行业中生猪就是一个大头。这几年禁养区的设置，环保政策开始严起来，特别是南方，环保压力变大，生猪养殖规模化，很多养猪的品牌遭到影响。在政策的指导下，南方的很多省区不断优化生猪的布局，生猪的迁移，类似“南水北调”的工程也由此展开……

  生猪的迁移之路

  大家都知道，传统的养殖会污染环境，比如空气、土壤及病菌传播等，这不符合生态养殖，也会让附近居住的人的健康受到影响。根据专家统计，养殖1头猪产生的污水相当于7个人的生活污水，而一个规模化养殖场未经处理的污染物，其排放量不亚于一个中型工业企业的排污量。干撒式发酵床是一个解决粪尿的方法。

  南方是传统养猪的重点区域。养猪人都知道，冲洗猪圈是养猪场废水的主要来源，废水所含的氮、磷等物质会导致水体富营养化。粪污里的抗生素(防猪生病)和重金属(促猪生长)如果处理不好，会沉积土地和污染水源。所以，市场上是以金宝贝发酵床来解决这个问题。

  2017年中央一号文件提出：稳定生猪生产，优化生猪产区，引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移。

  猪舍建设

  “南猪北移”可持续发展要从猪舍开始，猪圈的建设是有共通的地方，同时必须有符合北方自然气候条件的个性化特点。

  猪舍选址

  选址时要选择地势高的，以便排水，防止积水和泥泞。地面坡度以1%～3%较为理想。北方山区宜选择向阳坡地，不但利于排水，而且阳光充足，能减少冬季冷气流的影响;地形宜开阔平整，不宜过于狭长或边角太多，否则会影响建筑物合理布局。

  规规避风险

  “南猪北移”大势所趋，向北移动后能促进当地的市场发展，养殖户不仅要使用干撒式发酵床，还要综合各个方面考虑来规避风险。

  1.科学规划

  养殖会有污染，看怎么解决。南方常年温热，粪污可以发酵，但在北方有着长达5个月的冻封期，没有温度支持粪污发酵，加上土地封冻，即使发酵也无法及时还田。如何综合利用养殖废弃物，把猪粪和种植结合起来，建立猪-玉米、猪-水稻、猪-森林等多样化种养模式是科研人员及养殖户探索的方向。

  此外，干撒式发酵床需要在此建设好，避免走上南方污染区的老路。

  2.延伸产业链

  当前，北方的生猪出栏量持续上涨，但因其人口密度较低、猪肉消费量有限，大部分猪只销往西南、浙江地区。然而，远距离运输，既可能导致疫病扩散，也可能使猪只产生应激反应，导致猪肉品质下降甚至猪只死亡。