豆渣在我国非常多，无论南方北方很容易买到，豆渣是生产豆浆与豆腐的副产品，是很好的饲料原料，粗蛋白和脂肪含量很高，干豆渣含粗蛋白27%左右，新鲜豆渣含粗蛋白在4.5%左右，如果未经过处理的豆渣或者简单处理如蒸煮后饲喂如果饲喂不当会起到相反的作用，为养殖造成损失，利用金宝贝豆渣发酵剂发酵处理后的豆渣可避免不良反应，而且经过金宝贝豆渣发酵剂发酵好的豆渣养分含量、适口性等都有所提高。

　　豆渣为何要发酵后使用?金宝贝豆渣发酵剂发酵豆渣技术原理?使用金宝贝豆渣发酵剂发酵豆渣的方法。

　　一、为什么豆渣要发酵

　　因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子，阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，豆渣中粗蛋白质含量低且品质差，造成腹泻，影响生长，适口性差，难于消化，饲料效价低。豆腐渣营养不全，缺乏维生素，矿物质含量也很少，饲喂时要搭配一定比例的玉米、糠麸、青绿饲料和矿物质元素，而且豆渣容易酸败，不宜保存。使用金宝贝豆渣饲料发酵剂发酵豆渣技术，不仅可以有效的提高蛋白吸收率，还可以使豆渣得到长期的保存。

　　二、金宝贝豆渣发酵饲料技术发酵原理

　　豆渣饲料发酵剂是利用欧美日韩国际微生物技术成果，经过特殊的精工复配而成的一种干粉状活性微生物制剂，内含芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、丝状真菌等多种功能型微生物菌群，利用这些微生物菌群可以发酵豆渣，以增强豆渣的适口性，提高其蛋白质的吸收利用率。发酵后豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高，豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善，这是一种有效利用豆渣的方法，利用发酵处理的豆渣养牲畜，比正常喂养提前出栏，节省了饲料成本，提高了养殖户的经济效益。

　　三、豆渣发酵饲料技术发酵方法

　　豆渣、玉米粉各占40%，其余可以用米糠、麸皮，将这些物料混合控制水分至60%-65%之间，判定方法可以用手抓一把，指缝有水不见水，松开落地松散即可，将金宝贝豆渣发酵剂菌种用1:5的玉米粉混匀后加入到物料里面，充分混匀后装入发酵物器中密封发酵即可。

　　使用金宝贝豆渣发酵剂发酵豆渣时一定要密封发酵，拌好菌种的豆渣装进发酵袋或者发酵罐中一定要尽量排空空气，密封发酵。发酵好的豆渣开袋后尽快饲喂不要长期暴露在空气中，不饲喂的豆渣可一封保存，一般可保存一年左右。

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