生态发酵床因环保省时省事省成本 , 受到广大养殖户的热烈追捧 , 但是好东西一出，立即泥沙俱下，凑热闹者有之，假冒伪劣、坑农害农者有之，广大用户与经销商一定得睁大眼睛，谨慎选择。用户对圈舍发酵床最关心的莫过于以下几方面：如技术是否可靠，产品质量性能是否长期稳定，操作是否简单，成本费用是否合适，是否有售后服务，等。因此针对这些关心点，用户或经销商应该详细打听下述情况：首先要问厂家产品在哪里成功使用过 , 有多少用户 , 有多少经销代理商。千万不要随便购买，对那些刚出现的厂家产品一定要谨慎 , 发酵床没有 2 ～ 3 年的临床使用实践的 , 一般不能推广，没有数百上千家以上的用户成功使用的不能算成功 , 没有几十上百家经销代理商的不能算好产品，任何报刊媒体均见不到广告宣传的说明知名度不大，要特别谨慎。下面以金宝贝干撒式发酵床为例 , 提出制作生态发酵床时一些值得注意的方面，供参考。

　　(一)菌种要多菌复合的

　　发酵床内是一个很复杂的生态系统，因而无论是单一菌种还是某一两种单一菌种“机械性”拉郎配式组合结合，均远远不能适应发酵床中不同部位不同季节的温度、湿度、通气性、酸碱度等复杂多变情况，运行三两个月后极易造成菌种大部分甚至全军覆没的“死床”现象，使整个发酵床报废，用户的时间及经济损失惨重，经销商与厂家的信誉大损。做发酵床千万不能急功近利，所谓“复合菌种”，不能用某几个单一菌种机械相加“复合”了事，最好要用天然复合菌种(性能稳定抗逆性强)，如金宝贝干撒式发酵床专用菌种。天然复合菌种历经数万年自然磨合，能“相生不相克”，能相互配合协同作战，而机械型复合的菌种可能导致各菌种内部拮抗、冲突、内耗，失败的风险极大。

　　(二)菌种活力要强大的

　　实验室制作或土法自制的菌种活力较差而且不稳定，今天行明天后天就可能不行，此时行彼时不行，此地行彼地不行，这个人做的行，另一人做的又不行，三两个月行而半年一年又不行了，南方行的北方又不行，等。因而要选专业厂家生产的发酵床专用菌种，专业公司生产的菌种经过筛选、提纯、复壮等多道工序，菌种功能强大，且性能长期稳定可靠，操作起来一般不会出现因人而异的情况。菌种的剂型要合适，一般来说，粉剂固体类菌种如金宝贝发酵床发酵菌种，其休眠功能极好，活力及抗逆性极强，易于保存和运输，常温下可保存 2 年以上，做好的床几个月不放动物仍可正常启动;同时，粉剂型还可以分批次在不同时间转入活化状态进行工作，只有外界条件合适时才从“休眠”状态转入“活化”状态，不会因一时条件不适合发酵而导致菌种死亡(图 6-13)。

　　图 6-13 电视台现场采访

　　(三)操作要最简单的

　　如果做床太烦琐、太麻烦，一是时间上耗不起，成本高昂，而且易出错;二是不便于学习和推广传播，不便于经销。用金宝贝干撒式发酵床发酵菌种制作发酵床只需“一剂一料”，即发酵床发酵剂和垫料，无须他物，只要将金宝贝菌种按 1:5 的比例加上麦麸或玉米粉、米糠，不加水混合均匀，再均匀干式撒入垫料中，将垫料铺到 50 厘米厚即可(其他产品做发酵床其垫料层一般要 90 ～ 100厘米厚)，操作真正“傻瓜化”，极易成功，不易失败，也便于经销商代理商进行推广。

　　(四)临床实践时间要长的

　　发酵床的成本包括发酵菌种成本和有机垫料成本，有的技术还包括使用过程的维护成本(添加营养液等)，选择某项产品时要考虑“综合成本”，所以不要只听某菌种单价，有的菌种可能不要花钱，但自行生产或制作的时间及成本费用远远高于选购专业菌种。发酵床的制作总成本包括很多方面，应综合计算，如菌种的单价、每平方米的用量、每克有效功能活菌数(有效功能活菌浓度)、菌种的存活时间与添补周期、垫料的易得性与成本费用，配合辅料的种类、数量与费用金额、营养液的成本、日常维护的繁简性及费用成本、人工成本、失败风险成本，等。有的菌种单价乍一听还挺便宜，但需要各种营养液、氨基酸、添加剂以及过多过厚的垫料、辅料等，操作烦琐且不说，其“总成本”早已让用户不堪重负。在同等品质的情况下，总成本越低、操作越简单的发酵床产品越具优势。金宝贝发酵床其专业菌种活性强，制作与日常维护均极其简单，无须辅料无须其他营养液，而且垫料只需 50 厘米厚，总成本低而其性价比远优于同类产品，可以选用。把握了以上几个关键方面，所做出的发酵床就真正能成为环保和省工省钱的好帮手了(图 6-14，图 6-15)。

　　图 6-14 发酵床运行正常

　　图 6-15 水泡后未妥善处理

注：（原创技术作品，转载请注明出处）本文节选自《干撒式生态发酵床畜禽养殖新技术》 夏飚 编著 

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