发酵床的正常运行受到温度、湿度等因素的影响,如金宝贝发酵床的“三怕三不怕”其实说的也是有可能导致发酵床死床的几种因素,这里就简单说明金宝贝发酵床的“三怕三不怕”理论:
1. 怕雨不怕风 这里说的并不是发酵床受气候的影响,风可以调节发酵床的空气流动性,正好符合通风的需要。怕雨主要是因为水与发酵床的运行至关重要,水分的多少也就是湿度,如金宝贝发酵床核心发酵层的湿度要求 60% ~ 70%,在这个范围里功能微生物活性最高,高于或低于这个范围则发酵慢,甚至不发酵,所以应注意避免下雨天将圈舍弄湿,最好是做成密闭式圈。
2. 怕湿不怕干 金宝贝发酵床要求床面湿度 20% ~ 30%,中、下发酵层的湿度应控制在 60% 左右。湿度过低不利于发酵床中各种微生物的生存繁殖,床面干可以略喷点水。湿度大极易出现床面变硬现象,加大了翻床的频率和劳力,甚至抑制菌种活力,严重的出现厌氧发酵导致死床现象。另外,湿度大容易使猪受凉感冒,甚至患上皮肤疾病。因此,要防止饮水系统漏水或雨水、冷凝水等进入发酵床,导致局部水分过高,垫料腐败,造成死床。南方应注意地下水不能渗入床内,地基过湿的应采取必要的防渗措施。如果垫料过湿,可增加垫料翻耕次数,往旁边多推推或及时补充新鲜干燥垫料,或拉出来晒干,以便通过蒸发、稀释等手段降低水分含量。
3. 怕小不怕大 大小主要是指发酵床的面积要求,如金宝贝
规范的猪舍发酵床要求 20 ~ 45 米 2 ,每头成年猪 2 米 2 以上(鸡、鸭等其他动物不同),太小导致功能微生物因面积不够而超负荷工作,导致发酵床降解粪便、除臭、促生长的作用就不明显或丧失殆尽。所以,发酵床的功能作用不是万能的,必须知道他怕什么不怕什么,做好维护和管理工作,使发酵床长期正常运转。