干撒式发酵床养牛、羊基本原理与前述猪鸡鸭发酵床基本相同(图 7-1)，请参阅前述相关章节，本章只就几个需要注意的方面做些说明。

　　图 7-1 发酵床养羊物质能量循环转换示意图

　　(一)干撒发酵床养牛羊与传统方法优劣综合分析

　　1. 靠用泥沙包裹、裹挟粪尿掩味的老方法弊病多 传统圈舍夹杂大量泥沙、尘土和不规则形状秸秆等物料的牛、羊粪，一般很不好收集，且收集之后又不易发酵(尤其以泥沙等对发酵升温的影响较大，混入泥沙的羊粪尿自然发酵要 1 年左右的时间，对有时间要求的工厂化养殖、规模化养殖户很不利)，这样就大大增加了牛、羊粪直接收集做有机肥的难度。

　　2. 泥沙等的混入造成占用场地空间陡增 大量泥沙等无机物料的混入，大大增加了粪便废弃物的体积、重量，耗用大量的场地空间，使运营成本飙升。

　　3. 陡增的粪尿体积、重量、场地，额外加重了处理难度 同时，还多增加煤电气成本及机器、人工成本、时间成本。

　　4. 泥沙等其他不规则物料混入，大大降低了有机肥的品质 造成有机肥质次价低，用户不欢迎，有机肥的形象、效果均大打折扣。

　　5. 不加泥沙直排粪尿收集，来回倒腾费用成本高 如果不加泥沙，让粪便直接排在圈舍，则臭不可闻，人、畜环境恶化，与动物福利和生态环保养殖背道而驰，更不可取 ,且增加人工机具运输等费用。

　　6. 加垫料、稻草、秸秆也不行 1 ～ 2 周就得频繁收集清运，

　　与上述泥沙裹粪弊端无异。

　　7. 水泥圈冲洗更不行 污水成本几倍增加、脏臭、忽冷忽热，地面冰凉，冬凉夏热，羊只易得病等。

　　综上，要避免或减轻上述麻烦弊端，目前用干撒式发酵床是最经济合适的模式，能很好地解决上述问题，不仅省略了收集环节，还大大增加了发酵速度和发酵质量，提高了综合利用效率，还有可观的经济效益。发酵床养羊的垫料经过 3 ～ 5 年的发酵分解，可以变为很好的有机肥料。

　　金宝贝干撒式发酵床垫料主要由锯末、稻壳、秸秆等农作物生产下脚料组成，垫料经发酵床内功能菌的长期发酵分解作用后，施用于田间地头更易腐烂分解，更易被农作物根部吸收利用;且垫料中残留大量功能菌群菌体以及功能菌群代谢产生的各种促长因子和营养物质，对农作物的生长大为有益，是很好的有机肥料;还可以略加工制成质优价格更高(1 ～ 2 倍)的果蔬园林、城市绿化、大棚育苗的栽培基质。当下，市面上每立方米的发酵床垫料售价达 60～ 80 元，作基质价格还要高几倍。

注：（原创技术作品，转载请注明出处）本文节选自《干撒式生态发酵床畜禽养殖新技术》 夏飚 编著

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