(一)保护环境

　　圈舍无臭味，零排放，从源头上解决了养殖企业的污染问题。

　　(二)节约资源

　　可以利用各地的锯末、稻壳、秸秆等农林生产下脚料，实现资源的循环利用，减少农业垃圾。

　　(三)动物福利与食品安全

　　相对于目前大多数在水泥地上养猪(不只是猪，也包括鸡、鸭、鹅、蛇等动物，但动物习惯不同，发酵床建设也有差异，下同)的模式，猪在有机垫料上生活，更舒适，而且可以翻拱，更符合猪的天性。垫料中的功能有益微生物，抑制了环境中和消化道中的有害微生物，提高了猪的免疫力，大大减少抗生素使用量，猪肉的品质大大提高，为广大消费者提供了更健康的食物(图 1-2)。

　　图 1-2 发酵床：外部环境清新(浙江)

　　自各大电视媒体报道生态发酵床养猪的方法技术后，发酵床养殖技术与推广进入高速发展时期。各地纷纷出现发酵床技术服务及菌种提供的公司。其中产品技术质量优劣真假难辨，在提高了发酵床养殖的知名度的同时，也使得市场比较混乱，让广大的养殖户和大型养殖场眼花缭乱而无从选择，亟待规范。

　　干撒式生态发酵床是业内资深企业北京华夏康源科技有限公司推出的最新一代技术与产品。发酵床发酵剂是综合采用中国科学院、中国农业科学院、中国农业大学、解放军军事医学科学院等国内数十家知名科研院所的研究成果和欧美日韩等国际最新的微生物工程技术成果，结合自主知识产权，由北京华夏康源科技有限公司生产的一种高性能复合微生物制剂。属于国内首创的天然复合发酵菌剂，其原菌种取自深山密林的土层之中，经高科技筛选、提纯、复壮等特殊工艺精工制作而成。干撒式发酵床技术是国家正式发明专利(国家发明专利号：ZL200810188255.X)。只需“一剂一料”的金宝贝干撒式发酵床技术与产品，相对于湿式发酵床等其他同类产品有以下优势：

　　1. 活性强 发酵床菌种结构合理、活性强大、菌种抗逆性强，每克含有益功能菌种数十亿。根据多年的实际临床操作经验及无数用户反馈情况，多次优化调整菌种结构，不断更新换代，使得金宝贝发酵床菌种相比同类而言，更能快速适应圈舍周而复始的多变情况，因而维护技术非常简单，维护成本低。

　　2. 剂型好 粉剂较水剂型更便于保存与运输，菌种休眠功能好，因而日常维护简单方便，贮藏及运输成本低，保存方便;舍内常温可保存 2 年以上。

　　3. 垫料薄 只要 50 厘米就可以了，比同类产品所要求的 80 ～100 厘米大大节省用户做床所需的垫料成本。

　　4. 省辅料 发酵床不需要额外添加任何活性剂、营养剂，以及水分、食盐、泥土等，节省了大量的辅料成本和添加辅料的人工成本，既便于轻松调控管理，又利于发酵床的持续、良性运行。

　　5. 干撒式 这是金宝贝发酵床的最独特专利技术优势，一般发酵床产品均应预先活化扩繁、垫料中加大量的水，整个圈舍垫料发酵必须同步启动，养分能量消耗与浪费很大，最容易造成高温潮湿和能量透支浪费，还有的产品要求在饲料和饮水中也要添加菌种，既麻烦又费钱;而金宝贝发酵床菌种无须活化，而且采用菌种干撒和发酵床发酵非同步启动，不用事先额外加水，完全利用动物粪尿中的水分即可，正常维护不会造成水分过多、温度过高和能量透支、空气潮湿等不利现象，饲料和饮水中均不须添加菌种。

　　6. 稳定强 小杂牌菌种活力较差而且不稳定，此地行彼地不行，三两个月行而半年一年又不行了，南方行的北方又不行等。而金宝贝发酵床菌种经过筛选、提纯、复壮等多道工序，菌种功能强大，性能长期稳定可靠，操作起来一般不会出现因人而异的情况。

　　7. 操作简 傻瓜式操作，立等可就，日常维护也非常简单方便，极大地方便推广，对经销代理商和广大用户均极其有利(图 1-3，图 1-4)。

　　图 1-3 发酵床：里面干净整洁

　　图 1-4 发酵床养鸭

　　注：(原创技术作品，转载请注明出处)本文节选自《干撒式生态发酵床畜禽养殖新技术》 夏飚 编著

　　新华书店有售。