近年来,我国集约化养殖业迅猛发展,产生了巨大的社会效益和经济效益,同时也产生了大量的畜禽粪便废弃物。这些畜禽粪便废弃物缺乏妥善的处理,必将破坏生态平衡,影响畜禽的安全生产和人们的食品安全情况,恶化环境。据资料显示,我国畜禽粪便已成为与工业废水、生活污水相并列的三大污染源之一。
我国90%以上的规模化养殖场缺乏必要的污染治理措施,大量的畜禽粪便不经处理就排放到环境中。大量的畜禽粪便污水直接排入水体,造成了严重的环境污染和养分流失。畜禽粪便进入水体流失率高达25% - 30%, COD排放总量、粪便中的氮、磷流失量已经超过化肥。中国大部分省区的单位面积畜禽粪便的氮素承载量已经超出了欧盟制订的农田有机肥氮的限制标准170 kg/hm2。随着中国养殖业的进一步发展,畜禽粪便排放量还会进一步增大,由此造成的环境污染将会更加严重。
畜禽粪便所产生的环境问题已经不容忽视。但是在控制和减少畜禽粪便排放量的同时,必须重新理解和认识畜禽粪便废弃物的资源意义,开辟畜禽排泄废弃物再生资源开发利用的途径,从而更合理、有效地利用畜禽粪便资源。畜禽排泄物中含有大量农作物生长所必需的氮、磷、钾等营养成分和大量的有机质,将其经过堆肥后施用于农田是一种被广泛使用的再生利用方式。为了进一步减少恶臭物质的散发,杀灭其所带的病原生物,提高肥效,许多研究者利用微生物技术和发酵工艺,对禽粪进行快速发酵、杀菌、脱臭后制成有机肥或再添加适量的复合微肥,制成复合有机肥。
出于经济成本考虑,好氧堆肥是目前用的较多的一种堆肥方法。但是传统的好氧堆肥处理又无法达到集约化生产的大批量快速处理要求。这就需要一种能够快速高效发酵有机肥的微生物发酵剂,例如金宝贝有机肥发酵剂。
金宝贝有机肥发酵剂在发酵粪便上有独特的优势,比传统发酵剂发酵速度更快,效果更好。
畜禽粪便含有大量未消化的蛋白、粗脂肪和一定数量的糖类,有研究表明,加入一定比例的秸秆类作为碳源和膨化剂有利于提高畜禽粪便的堆肥质量。本文从畜禽粪便和秸秆的基本成分人手,筛选能够高效分解蛋白类和秸秆类的微生物(包括具有脱臭和一定耐热性能的芽孢杆菌、放线菌、真菌),组成秸秆类降解菌群(Int-l)和蛋白类降解菌群(Int-2)通过优选组合将这些降解菌配制成高效腐熟菌剂(Int-3)进行生产有机肥,并进行大田肥效实验,同时,为提高有机肥料的品质,优选功能性微生物添加剂,使其具有固氮、解磷、解钾、促生、抑害等功能。
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