随着时代的发展，各行各业不断涌现出新技术、新工艺；养殖业也没有落后，现代的养殖业已经走向了规模化，养殖技术也发展到了生态、环保的阶段。

在早期，养猪的猪舍铺设的是水泥，包括四周的墙壁也是水泥材料，这种猪圈夏天潮湿、臭气熏天，更需要人工及时清理圈舍的粪便；冬天，天气寒冷，圈舍温度也变的很低，这样的圈舍很不利于猪的生长，更容易导致猪生病。

于是，后来出现了发酵床养猪技术，圈舍的铺设使用干锯末，同时采用麸皮或玉米粉与一种菌种混合搅拌均匀，播撒在锯末上面，这样锯末铺设了四五层的厚度大约五十厘米，混合后的菌种也播撒了四五层。

猪生活在这样的圈舍里，粪尿不用清理，因这种五十厘米厚的发酵床能够 长期稳定地将猪的粪尿废弃物转化为有用的物质和能量，同时能够将猪的粪尿完全降解掉，并且不会产生污染物，真正实现了环保、无污染。

目前，发酵床养猪技术已经发涨成为一种最新的环保型养殖模式， 并且已经能够广泛适用于猪鸡鸭鹅等动物的大规模养殖。

这种技术在圈舍的建设方面需要注意两个方面:

第一、在圈舍的建设结构上，需要设计为防雨型的结构，并且内部的供水导流槽的设计也是很有讲究的，更重要的是加强圈舍的通风，保持圈舍的干燥。

第二、圈舍的铺设方面，可以使用锯末铺设圈舍地面，并播撒菌种，总厚度50厘米为宜。

由于猪的粪尿都经过了发酵床的分解，分解产生的有用物质被猪拱食吃掉，同时分解产生的气体排出圈舍，这时发酵床仍然保持了原有的干燥，让整个圈舍保持着干净、卫生，并且没有了猪粪便的臭味，让除臭环保不再是难题，同时省去了饲料成本。

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