棉籽粕主要是以棉籽为原料，使用预榨浸出或者直接浸出法去油后所得产品。棉籽饼是压榨法取油后的产品。棉籽粕中粗蛋白质质量分数38％～50％，粗纤维9％～16％，粗灰分低于9％。浸提处理后棉籽粕含粗脂肪低，在2.5％以下。目前，典型的棉籽粕产品粗蛋白质含量分别为41％～46％。其营养指标的差异取决于制油前的去壳程度、出油率以及加工工艺等。

　　棉籽饼（粕）蛋白质组成不太理想，精氨酸含量高达3.6％～3.8％；而赖氨酸含量仅有1.3％～1.5％，只有大豆饼、粕的一半；蛋氨酸也不足，约0.4％。同时，赖氨酸的利用率较差。故赖氨酸是棉籽饼、粕的一限制性氨基酸。维生素含量受加热损失较多。矿物质中磷较多，但多属植酸磷，利用率低。
　　棉籽中含有对动物有害的棉酚及环丙烯脂肪酸等，尤其是棉酚的危害很大。棉酚主要存在于棉仁色素腺体内，是一种不溶于水而溶于有机溶剂的黄褐色聚酚色素。在制油过程中，由于蒸炒和压榨等热作用，大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚；结合棉酚在动物消化道内不被动物吸收，故毒性比较小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼（粕）及油品中，这部分游离棉酚对动物毒性较大，尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长，可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降，甚至导致死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。游离棉酚的中毒量与饲粮中蛋白质水平、亚铁离子水平及钙离子水平有关。而棉籽粕中游离棉酚的含量与制油方法及制油过程中的加热程度有很大关系。
　　发酵棉粕是采用先进的生物发酵工程技术，把棉粕进行生物发酵处理，消除棉粕中的游离棉酚等有毒物质，据资料显示棉粕中游离棉酚降低极显著（P＜0.01），降解率达91.64％。发酵棉粕除富含氨基酸、小肽、有机微量元素、B族维生素等营养物质外，还含有丰富的乳酸、消化酶、益生菌等。经过大量的试验证明，其不仅可以等量替代豆粕，并且可增加在饲料配方中的添加量，不仅不会降低生产指标，而且还有利于动物生长。
　　　其它粕类
　　玉米胚粕、芝麻饼粕、油茶饼粕、茶籽饼粕、葵花籽饼粕、亚麻籽饼粕、红花籽粕等，在我国属于总量较少的品种，但利用这些饼粕可扩大我国蛋白质来源，也是解决我国蛋白资源不足的一条有效途径。由于许多饼粕中含有抗营养因子与微生物毒素，从而限制了饼粕资源在动物饲料中广泛应用。这些饼粕原料经过生物发酵后，饲料外观蓬松变软，气味芳香，抗营养因子得到消除，微生物毒素得到降解，蛋白质得到分解，营养价值显著提高，变成了非常优良的微生物饲料。

金宝贝微生物发酵饲料的作用主要体现在两个方面，一是利用廉价的农业和轻工副产物生产高质量的饲料蛋白原料，二是获得高活性的有益微生物。这些微生物制品的应用，一方面可以提高饲料的转化率,促进畜禽生长;另一方面可以调节动物的微生态平衡,提高动物的健康水平。还有一些活菌剂可以用于防治动物疾病。在水产动物养殖中推广应用微生物发酵饲料，可以减少抗菌素的使用，有助于生产安全食品，提高产品出口的竞争力。

1、提高饲料转化率

为微生物的作用下，可以使动物难以消化吸收的粗纤维、粗蛋白、淀粉、果胶等物质降解成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸、寡糖、多肽等小分子，从而改变饲料原料的物理、化学性质，使饲料变软变香，提高适口性，促进动物肠道的消化吸收和蠕动，增加其消化吸收率。

2、提高饲料适口性

经过发酵后的饲料手感滑爽，气味清香，口感好，适合生喂，动物喜欢吃。

3、提高动物抵抗力

发酵剂中含有的微生物可以直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，一直病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物免疫力和抗病能力，使动物少得病甚至不得病，让养殖者可以放心省心。

4、改善动物肉质质量。

在养殖的过程中为了保证动物可以顺利生长，不免使用大量的抗生素、激素，以保证动物的健康及高的产出。而这种饲养环境下产出的肉质口感欠佳，也存在着一定的安全隐患问题。金宝贝发酵剂制作的饲料，通过扶植正常微生物菌群，提高肠道有益微生物的比例，抑制有害微生物的繁殖，调整生理平衡，发挥生物拮抗作用，从而达到降低畜禽的发病率、防病治病，促进生长，提高饲料报酬的目的。动物得病少，减少了药物残留，得到的肉质不仅色泽好，口感佳，也安全健康。

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