关于畜牧业的发展,一直都是农业部的重中之重。
推进畜牧业结构性调整,猪牛羊养殖都需要重点关注。农业部组织编制了生猪和草食畜牧业“十三五”发展规划。
生猪方面,根据资源禀赋和环境承载力,充分发挥区域比较优势,分类推进重点发展区、约束发展区、潜力发展区和适度发展区协调发展。
草食畜牧业方面,按照规划,北方牧区是重要的生态屏障,要坚持生产生态有机结合、生态优先的基本方针,通过转变生产经营方式,加快牛羊品种改良,提高生产效率。
传统农区,养殖技术普及程度高,但部分地区养殖密度过大,重点是加快发展标准化规模养殖,推进粮食就地过腹转化,实现粮仓变肉库。农牧交错带,既有充裕的秸秆资源,又有一定的放牧条件,重点是合理调整种植结构,种养结合,带动半牧区牲畜繁育和农区架子牛羊育肥,促进牛羊产业发展。
主要畜产品产需关系逐步改善。1月中旬至5月中旬,生猪价格持续下降,农业农村部从3月份开始通过媒体连续发布预警信息引导产能调减,督导各地强化疫病防控和市场监管,加强生产指导帮助养猪场户渡过难关。总体来看,生猪生产稳步调整,猪肉市场供销有序,活猪价格从5月中旬阶段性回升,目前已回升至成本线,一些生产经营水平较高的养猪场重回盈利区间。鸡蛋行情目前总体较好。1-5月主产区鸡蛋平均价格每公斤8.29元,同比上涨42.9%。肉鸡、肉牛、肉羊生产平稳,养殖效益较好。
科技是第一生产力。《意见》提出:要充分利用系列畜牧科技创新平台,建立产学研政一体化的人才引进培训、科技成果转化新机制,研发一批畜禽品种改良技术、信息化融合技术和新型实用技术,培育饲料作物种植、生物菌酶生产、有机肥加工、智慧畜牧业等新产业、新业态,加强畜牧兽医人才引进和培养。
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