基质是无土栽培中重要的栽培组成材料,因此,基质的选择非常重要,要求基质不但具有像土壤那样能为植物根系提供良好的营养条件和环境条件的功能,并且还可以为改善和提高管理措施提供更方便的条件。因此,对基质应根据具体情况予以精心选择,基质的选用原则可以从三个方面考虑,一是植物根系的适应性,二是基质的适用性,三是基质的经济性。
一、原料来源广泛,价格低廉;无土栽培基质广泛存在自然界,如草炭、珍珠岩、蛭石、硅藻土、陶粒、岩棉、等,有些来自农业生产副产物,如腐熟后的动物粪便、锯末、秸秆粉、食用菌渣、腐叶土、蕨根、树皮、玉米芯、骨粉、粉碎后的园林废弃物。以上这些物料来源广泛,价格低廉。
二、不受不良土壤环境的限制;可以在不适宜土壤栽培的地点和环境下进行栽培。在土壤贫瘠地区、干旱地区、盐碱地都可以进行,充分利用了土地资源。
三、固体基质三相比例合适;对水气的通透性较强,使得根系环境的水、气更易于调节,更加有利于根系的发育。
四、精准灌溉施肥;可根据作物不同生育时期对水分和营养的需求,准确供应作物所需的水分和养分。完全可以做到配方施肥,精准施肥,减量施肥,提高肥料利用率,减少因过量施肥造成的肥料浪费和对地下水的污染。
五、减少土传病害;能避免连作障碍。一般连作障碍,90%是由于土传病害引起,在固体基质栽培条件下,只要注意栽培器材的消毒处理,就能防止各种土传病菌的传播,万一病害发生由于营养液和基质不断更新和消毒,容易消除掉病源菌,其消毒成本远远低于土壤栽培。
六、栽培环境得到优化;在温室土壤栽培中,经常发生土传的病虫害,同时地表水分的蒸发,增加了温室的湿度,成为病虫害发生的原因,而固体基质栽培避免了这些不足,使得栽培环境得到优化,促进作物健康生长,提高单位面积产量。
七、节省人工;通常土壤栽培的一些作业,如耕耙、除草、施肥、灌溉等,不再需要,可以大大节约用工、用时,提高劳动效率。
八、农产品安全的到保障;采用基质栽培,从栽培容器、基质选择、精准肥水管理、病虫害预防等方面得到规范化操作,栽培过程可以达到智能化管理。不会产生因过量施肥造成的有害物超标,由于作物在优良的环境下生长,整个生长期很少发生病虫危害,因此完全可以不用化或少用学农药进行病虫害防治,使得所栽培的农作物减少产生农药残留,为农产品安全提供了有利保障。
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