稻谷是人类的主要粮食之一，稻谷加工成大米后的副产品是米糠，米糠作为稻谷加工剩余的下脚料，营养比较丰富，弃之可惜，是传统养牛的好饲料。

  米糠喂牛好吗?经常有人咨询米糠养牛的一些问题，一部分人是否认米糠养牛，理由是营养不够丰富，不能够满足牛的生长需求，甚至有个牛友说用米糠养牛会把牛养死;另外一部分是赞成米糠养牛，道理很简单，家里老一辈都是在用米糠养牛，延续至今未出现什么不良现象。对于这两种说法我想先和大家具体说下米糠。

  上面已经说了，米糠是稻谷加工成大米后的副产品，但是加工工艺不一样米糠又是可以分成几种。江西抚州这边传统的碾米机加工过的那种叫做粗糠或者粗米糠，因为工艺粗糙所以分离不是很明显，这种粗糠里面包含粉碎的稻壳，碎米和米皮，目前市场价在0.6元左右一斤。随着现代化工业的发展，和城乡发展的步伐。购优质牛苗拔打一五九六四七二八零七零，像这种传统的碾米机也只能在农村看到了。现在的大型米厂都采用的先进设备，先进设备会自动把稻壳，碎米和米皮分离开来。我们这边把分离出来的米皮叫做细糠或者细米糠，细糠由种皮、糊粉层、胚及少量胚乳组成，所以脂肪含量较高容易酸败且不易保存，目前市场价格一般在1-1.3元左右一斤。分离出来的稻壳被机器粉碎成了粉，我这边叫砻糠，主要就是粗纤维和木质素，可消化能很低，可消化蛋白质为负值，纯属粗饲料，一般很少购买这个，所以具体价格不详。

  米糠在养牛的营养价值，从营养成分上面来说我个人是觉得：细米糠>粗米糠>砻糠

  因各地称谓习惯不同，有把砻糠叫米糠，砻糠的营养成分不到米糠的1/3，不但没有营养，还消化能耗，所以在育肥养牛场是不宜使用砻做牛饲料。这就出现了刚开始说有关米糠养牛引发的分歧原因所在。

  米糠是很好的养牛饲料原料，但是米糠中含较高植酸盐和胰蛋白酶抑制因子，影响牛对粗蛋白的吸收和生长，所以在牛饲料的使用中要掌握好用量。而且里面还有的不饱和脂肪酸容易分解和变质，因此米糠使用时越新鲜越好。

  米糠发酵喂牛法：

  1、用发酵剂倒入水中进行稀释，制作成稀释液，文章后面我也为大家推荐一款发酵剂，是很多养牛户都使用的。

  2、把稀释液加入到1吨的粗糠均匀搅拌，使其湿度能达到30%左右。

  3、在发酵饲料过程中可以加15%的玉米粉(麦麸)为发酵提高营养。

  4、然后堆积发酵，根据外界温度适当调节发酵时间的长短，夏季温度在30度左右2-3天，室温在10度左右发酵7天，闻到有一种发酵味道及酸味就证明成功。

  5、喂养的时候采取由少到多的方式!

  使用金宝贝发酵米糠的好处：

  1、降低饲养成本 经本品发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物料配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量，可不用豆粕鱼粉，从而大大降低饲养总成本。省本即赚钱。

  2、提高饲料适口性 经本品发酵后的产物呈金黄色泽，手感滑爽，气味清香，口感极佳，很适合生喂，动物喜吃而且多吃，大大节省燃料及人工成本。

  3、使饲料除毒脱毒 依靠本产品中所含“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，使饲料内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含有毒、有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼或菜籽饼可替代豆粕使用。

  4、提高动物抗病力 本品所含的微生物直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成“优势有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物免疫力和抗病能力，使动物少得病，使养殖业者省心省钱。

  5、提高饲料利用率 本品所含功能强大的微生物菌群能捣毁饲料原料中坚韧的植物细胞壁，将纤维素、果胶质等难以降解的“大分子”物质转化为单糖和寡糖等“小分子”物质，并生成多种有机酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，大大提高了所发酵物料的营养水平和消化利用率，使动物“食而不化”，“食不长肉”的现象得到彻底改观。

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