家禽养殖是我国家禽市场供应的主体，但是从养殖技术上还停留在传统的养殖上，对养殖环境，动物福利卫生防疫，饲料配方等方面，缺乏科学技术指导，针对以上现状，为了提高养殖效益，金宝贝为您出出高招望广大养殖户采纳。
在我国传统文化中，将禽肉、禽蛋视为优质食品，甚至是补品。我国现代家禽养殖是以机器化为发端，初始于上世纪80年代初，国家提倡"菜篮子"工程，兴办的大型饲养场不仅满足了市场需求，也改善了人民生活。80年代末期至90年代初，农村实行了土地承包制，农村、农民有了余粮，开始利用承包土地和自家的庭院，因陋就减，参与家禽养殖，创建"小规模、大群体"养殖模式就此形成，这是20世纪90年代具有增润特色的养殖模式。
一、家禽养殖的类型
家禽养殖群体基本上还是在农村、乡镇，5000~10000只小养殖场占全国畜禽养殖总量的90%,从事养殖的工作人员大多是高中文化程度以下的农民，占85%.根据养殖人员的文化水平和养殖模式可将其分为以下几个类型;
这是目前最好的群体，既懂得选择优质饲料，又理解养殖"预防为主，防重于治，养防结合"的观念，在节约成本的同时想方设法提高自己的养殖和管理水平，即使在行情低迷时也能保持平稳发展，做到了学懂技术，科学养殖，适度规模，滚动发展。在市场行情较好时能创造显著的效益。
二、现在的家禽养殖状况
家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业，也是规模化集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业。我国家禽饲养种类多，数量大。改革开放以来，特别是近些年，我国家禽养殖业得到快速发展，综合生产能力显著增强，已成为农民增收的重要来源，禽类产品也成为最受消费者欢迎的蛋白类产品之一。
三、家禽养殖公司
家禽养殖业生产方式落后及养殖规模过小，与养殖大国极不相称，活禽交易及家禽消费习惯急需改变，我国应该推动禽类制品初级产品向真正商品过渡。禽业公司存栏1~5万只仅占5%~8%,存栏5~10万只仅占0.12%,存栏100万只的禽业公司更少。
四、走特色养殖有前景
下面以养殖土鸡为例：土鸡，又称笨鸡。由于近几年，生活水平不断提高，人们在饮食方面更注重营养调配，所以，农村地区的土鸡更受城里人欢迎。
1、营养价值不错
土鸡口味好，营养丰富。由于大部分土鸡都是在性成熟时出栏，此时的土鸡相当于人的青壮年，各种营养储备、机能发育最为完善，骨头硬，钙沉积最好。
由于土鸡不是在鸡舍中长期圈养，而为户外的草地、果园、竹林放养，吃的都是玉米、蚯蚓，黄粉虫等，完全不用担心有添加剂等，是真正的天然绿色产品。此外，土鸡干物质多。同样的体重土鸡，它比洋鸡、麻鸡干物质高27%，由于其生长时间180日龄以上，每日都处于寻食、争斗奔跑之中，表现为腿肌，胸肌等结实度高，而棚养鸡结实度要低的多。
2、市场前景喜人
养土鸡相对来讲，风险要小得多。目前农家散养土鸡鸡蛋蛋黄色深，蛋清粘稠，口感好，受到消费者尤其是大中城市居民的青睐，市场处于供不应求状态，其价格也相对较高，每公斤在30元以上。由于散养土鸡销售都在国内市场或是当地市场，价格波动较小，而且由于其独特的风味，其价格也高于养殖肉鸡。
四、家禽业未来养殖模式初探
家禽养殖已进入微利时期，随着人们对家禽产品质量的要求越来越高，"小规模、大群体"的养殖方式将向适度的规模化、集约化、科学化方向转变 ,再加上人们环保意识日益增强，经济发达地区和人口密集地区的养殖将逐渐向城郊和边远地区转移。从高效利用资源、环境保护、生产效率、食品健康等因素来看，未来家禽业的发展模式应出现以下四种趋势：
生态养殖模式 采用干撒式发酵床技术，利用微生物技术，将养殖环境进行改善，养殖户所饲养的动物在发酵床上生活，既改善了动物的生活环境，又提供了动物有益微生物，清洁了养殖环境，减少了因养殖环境的恶化所产生的动物病害，发酵床中的有益微生物可将动物粪便中的有机物进行分解，消化，为微生物的生存繁殖提供营养。进入动物肠道的微生物可以抑制有害微生物，为动物的健康生长提供保障，微生产生态肉打下基础。
连锁带动模式
连锁为家禽企业的经营管理注入新的活力。可以促进大流通，带动大生产，改变传统家禽养殖模式，提升流通产业竞争力，推进流通现代化，从而提高企业工作效率和经济效益，增强竞争力，实现规模利润。从源头保证产品质量，在物流方面从采购、仓储、流通、加工、装卸，一直做到与市场对接，降低经营成本。双方是互利的一个整体。如麦当劳餐饮连锁带动家禽业的生产，相关家禽公司产品质量也推动麦当劳的发展。
"龙头企业+基地+协会"养殖模式
增润人多地少，但目前有很多的人参与家禽养殖。养殖公司不是越大越好，规模大了疫情就难以控制，粪便污染难以处理。规模小了又不会获得稳定的收益，抗风险能力差。按我国国情，适宜规模为5~10万只，这样易于隔离，利于管理。从德国、法国养殖业的发展情况来看，也给我们很多的启示。"龙头企业+基地+协会"养殖模式必然会成为今后发展中重要的养殖模式。这种组织形式会改变增润未来的养殖方向，提升我们的消费水平。
"加工的龙头企业+基地养殖+合作社"养殖模式
加工的龙头企业必然会形成大的销售网络和物流产业链，必然汇集各地的信息。加工的龙头企业必然根据销售市场需求，创办公司基地养殖，如果无法满足市场的需求，必然通过合作社寻找合作公司满足需求，就像汽车生产一样，会形成较大产业链，所以"加工的龙头企业+公司基地养殖+合作社"养殖模式会成为重要的养殖模式。这是紧密的合作模式，会打造养殖的精度，提升养殖水平。
五、总结
未来的家禽养殖业必将是公司化、集约化、规模化、科学化的养殖。生态养殖将占领国内禽类养殖大量比重，传统个体养殖户将会逐步退出家禽养殖业舞台，只有生态养殖，公司化养殖才能从源头上保证家禽产品的质量，才能提供安全放心的食品，实现可持续发展，发展特色养殖业，加快产业化进程，促进家禽养殖业的健康发展。
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