有机肥主要来源于植物和(或)动物,施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,是绿色食品生产的主要养分。有机肥的使用以及厂家制作有机肥都得到了国家的认可与鼓励。有机肥的制作在不少地区还得到了相应的国家补贴。
位于陕西省咸阳市礼泉县的张总是当地一家畜牧养殖专业合作社的总经理,这家合作社是一家以生态种养结合为核心的专业合作社,种植上使用的肥料均为纯生态的有机肥。因为考虑到种植的蔬菜水果等全部施用有机肥,商品有机肥的成本高,又与种养结合的核心相结合。张总早在2010年就与金宝贝开始了第一次合作。金宝贝的技术人员根据张总的合作社实际情况,设计出了一套以生态种养为核心的方案,该方案利用合作社内的废弃物为有效的资源,生产有机肥、基质,用在合作社的种植上不但节省了成品有机肥的大量投入,而且很好的解决了这些本应是养殖的粪污、果树的废弃枝条等养殖种植上的废弃物的处理问题。该合作社生产出的有机肥、基质营养土还在当地销售,为合作社创造了一部分利润。
金宝贝的技术人员和张总经过考察,探讨之后,具体方案如下:
该合作社内,苹果树的种植面积非常大,每年产生大量的果树枝条,利用这些果树枝条、畜禽产生的粪便主要原料,其他一些原料为辅料,发酵菌剂使用金宝贝有机肥发酵剂、金宝贝基质营养土专用发酵剂。
有机肥制做:有机肥的制作需要满足四个基本条件:发酵温度10℃以上,含水量在60%,碳氮比25:1,pH值6-8。
1)利用粉碎机把果树枝条进行粉碎,粉碎的枝条长度在1cm左右,粉碎好之后备用;
2)金宝贝有机肥发酵剂以1:5的比例与玉米面(麸皮或米糠)混合均匀;
3)备好的枝条与畜禽粪便按照一定的比例混合均匀。在按照1公斤金宝贝有机肥发酵剂发酵3-5吨物料的比例,把混合好的菌种和物料混匀,(发酵过程中,可适当加入一些磷矿粉,氮素等)。调好含水量,保证含水量在60%左右;
4)混合好之后,每隔2天进行一次翻倒,有条件的翻倒可用铲车、翻倒机等进行翻倒,直到翻倒温度趋于稳定,在40℃以下。发酵结束。
基质营养土制作:基质养土一般要求有机质含量15-20%,全氮含量0.5-1%,速效性氮含量大于60-100毫克/公斤,速效磷含量大于100-150毫克/公斤,速效钾含量大于100毫克/公斤,ph值6-6.5。疏松肥沃,有较强的保水性、透水性,通气性好,无病菌虫卵及杂草种子。基质营养土的制作方法和有机肥的制作方法类似,在制作过程中,基本条件相同。
物料:粉碎的苹果枝条、畜禽粪便、草炭、蛭石、珍珠岩、细河沙、过磷酸钙、硫酸钾、硼砂、园区土等原料。
选用园土时一般不要使用同科蔬菜地的土壤,以种过豆类、葱蒜类蔬菜的土壤为好。选用其它园土时,一定要铲除表土,掘取心土。
营养土配制比例为:
生产上配制100公斤营养土需要:
稻田土(未种过十字花科作物)或山上的腐殖土70%。
腐熟有机肥20%:
细河沙10%,普钙占营养土总重0.5%,硫酸钾占0.3%,硼砂占0.2%。
在加入杀虫剂绿地丛清50克,杀菌剂50%的福美双可湿性粉剂20克或50%敌克松50克,洒入一定量的水充分混合拌均后用泥巴抹严,或用薄膜盖严进行堆捂一个月,在播种前15天左右,翻开营养土堆,过筛后调节土壤ph至6.5-7.0,若过酸,可用石灰调整;若过碱,可用稀盐酸中和。土质过于疏松的,可增加牛粪或黏土;土质过于黏重或有机质含量极低(不重或有机质含量极低(不足1.5%)时,应掺入有机堆肥、锯末等,用药剂消毒营养土再用来育苗。
该合作社与金宝贝合作多年,常年生产有机肥,基质营养土,这样的发展模式解决了养殖场粪污排放这一难题,种植上全部选用有机肥肥料,提高了农夫产品的品质。这一模式为周围的老百姓创造了更高的收入,让人们吃到了真正的有机水果蔬菜。现如今,种养结合的合作社在我国各个地区不断地兴起,这一模式的运行让种、养做到真正的结合,金宝贝愿在生态种养事业上祝您一臂之力。
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