1、辅料要求:辅料一般可用干燥、无霉变、颗粒大小适宜的秸秆粉、米糠、锯末、蘑菇渣等,能粉碎的尽量粉碎,不便粉碎的应切成1-5㎝的小段,越细小越好,使菌种容易深入物料内部,发酵越快。
2、场地要求:夏天应选择通风、阴凉处进行发酵;冬天则选择背风、向阳处或在室内进行。
3、混料:先将发酵剂用新鲜米糠(或麦麸皮、玉米面)进行稀释(可进行两次稀释,确保混料均匀),再与物料均匀混合。
4、堆料:
手工操作:一次堆料一般不少于4方或重量不少于500公斤,发酵堆高度100-120厘米,环境温度15-20度以上为好,如冬天或阴雨天温度过低(-10℃-0℃以下),应设法升温启动发酵。
机械操作:按工艺流程要求进行。因本品中细菌是好(耗)氧发酵,故宜用草帘等可透气覆盖物遮盖。一般物料会在48小时内升至50-60℃以上,即可开始翻倒,翻倒后物料温度会进一步快速上升,如果堆温超过65℃,则应再次翻倒,翻倒时应将外面及底部物料翻入堆中。翻倒时注意通气,可用5~10厘米尖头棒在堆内打孔。
发酵后形成的有机肥可直接施用或作为商品销售。