一般来说,夏季因气温普遍较高、湿度大,同时蚊、蝇肆虐,更容易给养猪业者造成诸多的不良影响,轻则光食不长肉,重则病害连连。具体表现在:
(一)高温的不利影响
环境温度过高,会使猪的产热受到抑制,从而减少采食量,虽然消化率稍有升高,但升高幅度不足以弥补获取营养的减少所带来的损失。同时,增加散热的调节又使耗能增加,从而使饲料转化率下降,进而影响生产力。高温也是降低猪繁殖力的主要不利因素,由于热应激可以引起性激素分泌减少,使母猪发情率降低,乏情率提高;高温直接作用于公猪的睾丸,使其温度升高,引起细精管生殖上皮变性,进而影响精子形成和成熟,使精液品质下降,造成母猪受胎率降低(图 6-16)。
图 6-16 含地窗通风较好的圈舍
(二)高湿的不利影响
高温时,猪以皮肤和呼吸道水分蒸发散热为主,而在高温高湿情况下,猪体表面的水气分压力与空气中的水汽分压力之差减少,使蒸发散热量降低,猪体散热更为困难,从而加剧了猪的热应激。同时,高温湿有利于各种病原微生物、寄生虫的繁殖,使猪发病率大大增加、原有病情加重,使猪易患疥鲜、湿疹等皮肤病,还可能造成仔猪副伤寒、仔猪下痢、猪瘟、猪丹毒等传染病的流行。
(三)有害气体的不利影响
有害气体主要包括氨、硫化氢、一氧化碳和二氧化碳等。例如,猪舍中氨含量在每立方米 38 毫克时,就会对猪的增重产生不良影响,当达到每立方米 70 ~ 110 毫克含量时,能导致猪呼吸道疾病或摇头、流涎和打喷嚏等现象。
此外,夏季蚊、蝇滋生也会影响猪的休息,同时污染饲料、饮水,重则导致某些传染病流行。要消除或减轻以上各种不利因素的影响,提高养猪业的经济效益,可以采取以下有效措施:
1. 采用新式生态发酵床养猪,完全取代老式水泥圈舍养猪 例如,使用金宝贝干撒式发酵床式养猪,猪舍内冬暖夏爽,发酵床表面四季温度基本保持在 20℃左右,干净卫生,基本没有蚊蝇的骚扰;加之,发酵床能将猪的粪尿彻底降解,使前述多种有害气体难以产生,同时还能保护大小环境;而且操作轻松、简单,日常维护管理也非常方便。
2. 应改善猪舍结构 不管是金宝贝发酵床式养猪还是老式水泥圈舍养猪,其猪舍屋顶的材料均可采用导热系数大小不一的建筑材料,使热辐射不能穿透屋顶传入舍内,避免舍内不必要的升温。屋顶可采用加顶棚的形式,用中间的空气阻隔热辐射。也可将顶棚和屋顶中间变通风屋顶,使空气从进风口进入,穿过整个中间层,从通风口排除,降低太阳辐射热向猪舍内传导。墙体隔热可采用隔热性能好的材料,如空心砖、混凝土砌块等充气材料,亦可采用彩钢板夹心复合板组装墙体。
3. 其他措施配合 无论是采用金宝贝干撒发酵床新式养殖技术还是传统方法养殖,可从以下几方面配合:
①加强猪舍通风 对于东西走向的猪舍,可充分利用前、后窗户的气流运动,起到降低猪舍内温度的作用。窗户较小的,可在夏季到来之前,进行适当改造,将窗户做大一些。可安装电风扇,在温度过高时,强制空气流通。不管是发酵床式养猪还是老式水泥圈舍养猪,上面均应有天窗,下面均应有地窗便于通风。
②采取遮阴措施 在猪舍周围应种植一定量的树木、花草屏障,除了起到绿化作用外,还能起到遮阴作用。此外,要在猪舍旁边搭建凉棚,能降低猪舍附近的地温。
③保证用水充足 夏季猪对水需求量比较大,因此,以喂稀食为宜,现拌现喂,防止变馊。同时,水槽内必须保证清洁饮用水供应充足。发酵床式养猪还应注意饮用水不能滴入床内,以防湿度超标造成过度发酵升温。
④调整饲喂时间 高温季节以夜间喂食最佳,一般情况下以早晨3 ~ 4 点和晚上 8 ~ 9 点为宜,尽量避开正午时间饲喂。但是,调节喂食时间应循序渐进,随着温度的变化逐渐调整,不能突然改变;仔猪转群或出场出售,应安排在早、晚温度相对较低、气候凉爽时进行。
⑤调整饲料配方 全价饲料每吨可添加小苏打 2 ~ 3 千克、维生素 C。
图 6-17 圈舍之间最好铁栏相隔,底部通透(青海)
图 6-18 隔几天要撬动翻倒,利于发酵均匀
注:(原创技术作品,转载请注明出处)本文节选自《干撒式生态发酵床畜禽养殖新技术》 夏飚 编著
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